48 часов
в Эрзинджане
Первый день
Начав свой день с регионального завтрака в Кемахе, посетите мавзолей Мелика Гази и совершите экскурсию по крепости Кемах — старейшей и одной из редчайших природных крепостей Анатолии, чтобы сделать уникальные фотографии. После посещения мечети Гюлаби-бей и турецкой бани, чтобы купить некоторые региональные продукты (соль Кемах, шелковицу, сушеный абрикос, грецкий орех, дёвмеч, мед, сыр тулум), отправляйтесь в уезд Илич, чтобы совершить лодочную экскурсию и сплав по каньону Айдынлык. Испытав острые ощущения во время лодочной экскурсии и рафтинга, отправляйтесь в город Кемалие, очаровывающий посетителей своей природой и архитектурой, пообедайте здесь и совершите экскурсию по знаменитой дороге Мани. Полюбуйтесь на дома Кемалие с впечатляющей гражданской архитектурой и прогуляйтесь по каменным улицам.
После короткого перерыва пройдите пешком или проедьте на автомобиле по 8-километровой Каменной дороге, которая считается одной из самых сложных дорог в мире, ведь ее строительство длилось 132 года. Вы можете закончить тур по Каменной дороге в месте, откуда открывается вид на Темный каньон — один из самых протяженных каньонов в мире, отправиться в экскурсию на лодке по Темном каньону и заняться экстремальными видами спорта в Кемалие, такими как треккинг, рафтинг, катание на каноэ, прыжки в вингсьюте, бейсджампинг и мотокросс. Наконец, можно посетить вечернее шоу Eğin Sira во время ужина и послушать грустные, счастливые и забавные эрзинджанские и эгинские народные песни, после чего вернуться в Эрзинджан, чтобы закончить первый день.
Второй день
Второй день можно начать с регионального завтрака (деревенское масло, мед, сыр тулум, белый сыр, салат из фасоли и домашнего сыра, деревенское яйцо, жареное мясо, мармелад из шиповника, курага, измельченный грецкий орех, эрзинджанское слоеное тесто, деревенский хлеб, копул (разновидность лаваша) и т.д.) в зоне отдыха Чермик, а затем отправиться в Узюмлю. Здесь можно посетить виноградники Джимин и рынок региональных продуктов (бастык (высушенная на солнце мякоть шелковицы, разновидность высушенной на солнце мякоти шелковицы, саруч (грецкий орех, спрессованный между виноградом), дёвмеч, виноград Джимин), а затем посетить урартскую крепость Алтынтепе и Зону отдыха Экшису. Попробуйте минеральную воду Экшису, богатую минералами.
Затем отправьтесь на экскурсию к водопаду Гирлевик и там сразу пообедайте. После этого можете совершить экскурсию по водопаду, чтобы сфотографировать красочную флору и природные ландшафты. Зимой можно заняться ледолазанием по замерзшему водопаду. Можете посетить Центр горных зимних видов спорта и туризма на открытом воздухе Эрган, чтобы подышать высокогорным горным воздухом, заняться зимними видами спорта, посмотреть пейзажи и сфотографироваться. Здесь можно покататься на лыжах, сноуборде, снежном кайте, мотоцикле, санях, коньках и заняться ледолазанием. После экскурсии на гондоле по озеру Ардычлы и наблюдения за видом Эрзинджана можете сделать перерыв на чай и вернуться в центр. На ужин можете отведать региональные блюда, такие как суп кесме, экшили (разновидность супа из дробленой пшеницы), суп гендиме, эрзинджанский япрак дёнер, сухие бобы дермасон, рис гендиме, сарма, келекош, кахкюллю (рис), кешкек, сарыгибурма, касефе, эрзинджанский кесме кадайыф, а затем завершить поездку посещением Эрзинджана.